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【材料】
- Jazz™りんご…1.5個
- 冷凍パイシート…2枚
- クリームチーズ…40g
- バター…10g
- 卵黄…適量
- グラニュー糖(又は砂糖)…小2
- (お好みで)シナモンパウダー・バニラアイスクリーム・ミント…各適量
作り方
1.クリームチーズは常温に戻す。冷凍パイシートは解凍する(必要であればピケする)。
卵黄は溶いておく。オーブンを200度に予熱する。
2.Jazz™りんごは縦半分に切り、芯を除いて薄切りにする。
3.冷凍パイシートの端を1㎝空けてクリームチーズを半量ずつ塗り広げ、
①を半量ずつのせる。バターを半量ずつちぎってのせ、グラニュー糖を
半量ずつ振りかける。
4.端の空いた部分に卵黄を塗り、予熱したオーブンで15分焼く。
5.仕上げにバニラアイスクリームをのせ、シナモンを振ってミントを添える。