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材料

  • Jazz™りんご…1.5個
  • 冷凍パイシート…2枚
  • クリームチーズ…40g
  • バター…10g
  • 卵黄…適量
  • グラニュー糖(又は砂糖)…小2
  • (お好みで)シナモンパウダー・バニラアイスクリーム・ミント…各適量

作り方

1.クリームチーズは常温に戻す。冷凍パイシートは解凍する(必要であればピケする)。

卵黄は溶いておく。オーブンを200度に予熱する。

2.Jazz™りんごは縦半分に切り、芯を除いて薄切りにする。

3.冷凍パイシートの端を1㎝空けてクリームチーズを半量ずつ塗り広げ、

①を半量ずつのせる。バターを半量ずつちぎってのせ、グラニュー糖を

半量ずつ振りかける。

4.端の空いた部分に卵黄を塗り、予熱したオーブンで15分焼く。

5.仕上げにバニラアイスクリームをのせ、シナモンを振ってミントを添える。