材料

  • JAZZ™りんごのすりおろし(2個分)
  • オーツ 2.5カップ
  • シナモン 小さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココナッツオイル または溶かしバター 60g
  • 卵 3つ
  • ヨーグルト 1/2カップ
  • レーズン 1/4 カップ

作り方

  1. オーブンを170℃で予熱する。好きな形の型を用意し                                   長方形  25x30cmがおすすめ)クッキングシートを敷く。
  2. 2カップと1/3のオーツをブレンダーにかけ、残りのオーツ、シナモンとベーキングパウダーを入れる。
  3. ココナッツオイルまたはバターを溶かす
  4. (2)のオーツミックスと、(3)のオイル・バター、卵、                     ヨーグルト、レーズンをサクッと混ぜる
  5. 型に流し込み、オーブンで25分程焼く
  6. オーブンから取り出したら、5分程置き12個に切り分ける。