材料

オーツ麦　3カップ

ピーカンナッツ（砂糖漬けしたもの））1カップ

パンプキンパイ用スパイス　小さじ３

JAZZ™りんご　1つ

JAZZ™りんごピューレ　1/2カップ

ココナッツオイル　または溶かしバター1/3　カップ

バニラエキス　小さじ1

メープルシロップ　1/3カップ

ブラウンシュガー　1/4カップ

作り方

  1. オーブンを325℃で予熱する
  2. フードプロセッサーまたはブレンダーで、リンゴ（約1/2個をさいの目に切ったもの）をピューレ状になるまで混ぜる。
  3. 大きなボウルにオーツ麦以外のすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
  4. オーツ麦を入れ、よく混ざるまでかき混ぜる。
  5. 混ぜたものをクッキングシートを敷いた2つのオーブンの鉄板に均等に広げます。
  6. 分ごとにかき混ぜながら、60～70分またはキツネ色になるまで焼きます。
  7. 完全に冷ましてから、バラバラにして密閉容器に保存します。