材料

オーツ 3カップ

ローストピーナッツ 1カップ

塩 小さじ1

シナモン 小さじ2

JAZZ™ りんご 1つ(皮つき角切り)

ピーナッツバター ½ カップ

ココナッツオイルまたは溶かしバター 1/3 カップ

バニラエキス 小さじ1

メープルシロップ 1/3 カップ

ブラウンシュガー 1/4 カップ

レーズン 1カップ

作り方

1.オーブンを325度に予熱します。

2.小さな鍋に、溶かしたココナッツオイル(または溶かしバター)、ピーナッツバター、メープルシロップを入れます。 温めながら、よく混ざるまでかき混ぜる。

3.大きなボウルに、オーツ麦とレーズン以外のすべての材料を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。

4.(3)にオーツ麦を入れ、よく混ざるまでかき混ぜます。

5.混ぜたものをクッキングシートを敷いた2つの鉄板に均等に広げ、オーブンに入れます。

6.20分ごとに(5)をかき混ぜながら、50~60分または濃いキツネ色になるまで焼きます。

7.完全に冷ましてから、レーズンを混ぜます。

8. 密閉容器またはジップロックバッグに入れて保存します。 長期間保存したい場合は、冷凍保存も可能です。