Q りんごは本当にニュージーランドからくるのですか？
A はい、2011年以来ニュージーランド産のりんごは農林水産省の検査に
合格した後に、直接日本への輸出が許可されるようになりました。
Q 日本の夏にりんご？去年の在庫では？
A ニュージーランド産のりんごは（日本の）夏が旬で、新鮮なりんごが毎年日本へ
直送されています。 （南半球の地域は日本と季節が逆転している関係で、南半球の果物季節も、
日本の季節と反対の時期にやってきます）
Q どこで栽培されていますか？
A ニュージーランドで、りんごの栽培に最も適している地域は北島のホークスベイ、
南島のネルソンとセントラルオタゴと呼ばれている地域です。
日本に向けて出荷されるのはホークスベイという地域からくるJAZZ™りんごです。
JAZZ™りんごは、品質管理が徹底されていて、基準を満たしている
特別なライセンスを持っている生産者のみ栽培が可能な特別なりんごです。
Q どんな味ですか？
A 「サクッ」とした食感が特徴で、ジューシーな果肉は甘みとスッキリとした酸味の絶妙なバランスを味わうことができます。
Q このりんごは皮ごと食べられますか？
A はい、JAZZ™りんごはワックスを使用していない為、皮ごと食べることができます。それにより、りんごの皮と実の間に多く含まれていると言われている「食物繊維」や「ポリフェノール」、「ビタミンE」 等の様々な栄養素を余さず摂取することが可能です。
Q 皮はなぜ赤と黄色が混ざっている色なんですか？
A JAZZ™りんごは自然のまま育てる“葉とらず栽培”を行っています。
ニュージーランドの夏の強い日差しをたっぷり浴びて光合成を十分に行った葉っぱが、
りんごに養分をたくさん送ることによって甘みやジューシーさが増しています。
JAZZ™りんごは太陽の光を浴びた部分が赤くなり、葉の陰になる部分が黄色くなる
2色のバイカラーが特徴です。
Q 保存するのに一番いい方法は何ですか？
A 最高の「サクッ」としたクランチーな食感を楽しむには、冷蔵庫で保存するのを
お勧めします。冷蔵庫で保存することによって、新鮮さやサクッとした食感を長い間
保つことができ、冷たくておいしいりんごを味わうことができます。
Q JAZZ™りんごはどんなお客様に好まれますか？
A 小ぶりのりんごなので、おやつ、小腹が空いたとき、食後のデザートとして等、
どんな時にでも、“ちょうどいい” のがJAZZ™りんごです。
お子様から年配の方まで、幅広い年齢層のお客様に自然の恵みの美味しさを
お楽しみいただけます。
Q どんなふうに食べるのがおすすめですか？
A JAZZ™りんごの特徴（甘さと酸味の絶妙なバランスの取れた風味や食感）は
そのまま食べても、料理にしてもお楽しみいただけます。
＜例＞
―おやつ、そして食後のデザートとして
―スライス または そのまま丸かじりで
―焼きりんご やアップルパイ
―スライスしてサマーサラダにアクセントを加える
―ジュース
―凍らせてノンシュガー（無加糖）シャーベット
”レシピ”でもっとJAZZ™りんごの楽しみ方についてみてみてください。
