JAZZ™ is oorspronkelijk ontstaan in de mooie boomgaarden van Nieuw-Zeeland. Nu worden ze in de belangrijkste appelregio’s van de wereld geteeld, waaronder Chili, Europa, Australië, en het Verenigd Koninkrijk.
JAZZ™ appels worden verantwoord geteeld door specifiek geselecteerde appeltelers onder licentie van ENZA.
Jaarlijkse investeringen in onderzoek en ontwikkeling optimaliseren teelt- en opslagprocessen. Technische ondersteuning aan onze partners in de distributieketen zorgt ervoor dat onze optimale werkwijze en strenge kwaliteitsnormen consequent worden behaald.
Het T&G™ Global-model garandeert dat JAZZ™ appels consistent zijn qua smaak, textuur en uiterlijk.
Ontdek onze gepassioneerde JAZZ™ telers van over de hele wereld. Zij werken het hele jaar door om de perfecte JAZZ™ appel te telen, zodat jij altijd kan genieten van een kraakvers stuk fruit.
Telers uit Frankrijk
Sustainability plays a central role for JAZZ™. In France, one of the most important growing region in Europe (around 70 % of the European harvest )- All growers have a HEV (High Environmental Value) certificate. To receive this environmental certificate for agricultural operations, they must meet strict criteria in the following areas:
- Preservation of biodiversity
- Implementation of a comprehensive crop protection strategy
- Management of fertilizer use
- Sustainable water management
Romain Tessier
Chenu, Loirevallei, FRANKRIJK
In 2017 kon de familie Tessier terugblikken op honderd jaar landbewerking in de Loirevallei. Romain Tessier behoort tot de 5e generatie. Hij kan bogen op een uitvoerige kennis van en een grote passie voor de appelteelt. Hij is erg trots JAZZ™ appels te mogen kweken. Elke dag opnieuw geeft hij blijk van zorg en toewijding om de best mogelijke appels te kweken waar consumenten van over de hele wereld van kunnen genieten.
“Ik kweek JAZZ™ appels omwille van hun uitstekende eetkwaliteit, knapperigheid en goede bewaarbaarheid.
De ‘vrucht’ van ons werk is echt waardevol. De mensen zijn dol op deze appels. Als ik JAZZ™ appels meeneem voor familieleden, is hun reactie altijd hetzelfde: zodra ze deze variëteit geproefd hebben, willen ze geen andere appel meer.”
Yohann Lethoueil
Loirevallei, FRANKRIJK
De boomgaard van Yohann ligt in het westen van Frankrijk, 80 km ten zuiden van Angers – in de Loirevallei.
Vlak vóór de oogst de mooie tweekleurige JAZZ™ appels zien glinsteren aan de bomen, is een moment van trots voor Yohann.
De zorg en toewijding die het hele jaar door vereist zijn om een perfecte JAZZ™ te kweken, lonen echt de moeite. Yohann is trots op wat hij gerealiseerd heeft met JAZZ™, zijn persoonlijke favoriet.
“Als ik mijn Jazz™ boomgaard toon vlak vóór de oogst, vragen de mensen mij altijd “Welke appel is dat met die schitterende kleur?”. En dan hebben ze de appel nog niet eens geproefd…”
Telers uit Nieuw-Zeeland
De productie van JAZZ™ appels in Nieuw-Zeeland valt onder het Kaitiakitanga duurzaamheidsproject: een initiatief dat zich richt op een respectvolle en zorgvuldige omgang met de omgeving, grondstoffen, mensen en de geproduceerde producten.
PHILIP GREER
Willowford Alma Alta Orchard, Hawke’s Bay, NIEUW-ZEELAND
Phil en Kirsty Greer bezitten een appelboomgaard van 40 ha in Hawke’s Bay, Nieuw-Zeeland. Toen Phil de JAZZ™ appel de eerste keer proefde, wist hij dat dit een succesnummer zou worden. In de loop der jaren schakelde hij 3/4 van zijn boomgaard over naar Jazz™ bomen.
De familie Greer heeft 6 kinderen die allemaal op een bepaald moment in de boomgaard hebben gewerkt – om te plukken, uit te dunnen, met de tractor te rijden – tijdens hun school- of universiteitsvakanties. “Dit is een prachtige omgeving om je kinderen groot te brengen, omringd door een sterke gemeenschap van telers die elkaar steunen zoals familie.
Telers uit Italië
Het geografisch centrum van Zuid-Tirol is een paradijs voor appels.
Appels gaan door een reeks uitgebreide kwaliteitscontroles, van de boomgaard tot in de winkelrekken. Dit omvat zorgvuldig gecontroleerde teeltmethoden die zorgen voor een naleving van alle huidige productievoorschriften.
De JAZZ™ appels uit Zuid-Tirol worden uitsluitend gekweekt in geïntegreerde of biologische boomgaarden. Deze twee teeltmethoden dragen ecologische duurzaamheid hoog in het vaandel en ondergaan strenge controles die het beste garanderen op vlak van voeding, smaakbeleving, gezondheid en milieu.
CERTIFICATES
AGRIOS (Geïntegreerde productie in Zuid-Tirol)
Geïntegreerde agricultuur is een natuurlijke en duurzame landbouwmethode. Natuurlijke grondstoffen worden duurzaam gebruikt, de vruchtbaarheid van de bodem blijft bewaard en meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen worden zorgzaam gebruikt. Ondertussen is IP de gouden standaard in Zuid-Tirol: 99% van de telers zijn AGRIOS-gecertificeerd.
GLOBALG.A.P.+GRASP
Ongeveer 99% van de telers hebben een certificaat volgens GLOBALG.A.P.+GRASP. Dit is een wereldwijd erkend certificaat voor goede landbouwpraktijken inclusief een extra check op maatschappelijke vraagstukken (GRASP).
Coöperatieve certificaten
Alle coöperaties die bevoorraad zijn met JAZZ™ appels en waar deze worden opgeslagen en verpakt zijn gecertificeerd volgens GLOBALG.A.P.-GRASP, IFSFood BRCGS, een standaard voor voedselveiligheid die de veiligheid en kwaliteit van voedselproducten verzekert voor de consument, en volgens SMETA2P, een certificaat voor sociale kwesties.
PAUL HÖLZL
Eppan – St. Michael, Zuid-Tirol , ITALIË
De JAZZ™ appelboomgaarden van Paul Hölzl’s bevinden zich in het zuiden van Zuid-Tirol – Zuid-Tirol kent maar liefst 300 dagen zon per jaar en geniet van een mild klimaat, ideal voor het telen van appels met een unieke, overheerlijke smaak.
Paul runt het familiebedrijf nu reeds enkele jaren met succes en is zeer trots op zijn JAZZ™ boomgaard.
“Wij waren al altijd geïnteresseerd in nieuwe variëteiten van clubappels en dus 10 jaar geleden besliste mijn vader de JAZZTM appel te planten. Voor Paul is het belangrijk deel uit te maken van een sterke en goed georganiseerde organisatie zoals de JAZZ™ appel en te kunnen genieten van de vele voordelen die deze biedt.
“Ik teel JAZZ™ appels omdat deze zeer aromatisch zijn met een unieke smaak. Ik werk het ganse jaar met heel veel passie zodat de consument later van een perfecte appel kan genieten. Het is een fantastisch gevoel in de herfst de vruchten te mogen plukken van een heel jaar hard werken”
