Recette et image © reiko.t.table

Pour une portion

Ingrédients
1 pomme JAZZTM
150 ml de lait
1 c. à c. de jus citron
Un peu de miel


Préparation
Coupe la pomme JAZZTM et retire le trognon. Ensuite, coupe la pomme JAZZTM en dés d’environ 3-4 cm de côté. Mettre les dés de pomme dans un sac réfrigérant et les congeler.

Retirer les cubes de pomme congelés du congélateur et les mettre dans un mixeur. Ajouter le lait, le jus de citron et le miel. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.

Verser dans un verre et déguster.