ส่วนผสม
1. แอปเปิ้ลแจ๊ส ½ ลูก
2. ชีสบรี 1 ก้อน ตัดเป็น 8 ชิ้น
3. แฮม 2 – 4 แผ่น
4. แครกเกอร์
5. น้ำผึ้ง
6. พริกไทยดำ
7. ผักชีลาวหรือเชอร์วิล
วิธีทำ
1. ฝานแอปเปิ้ลแจ๊ส เป็นแผ่นบาง ๆ
2. ตัดชีสบรีให้กว้างเท่ากับแครกเกอร์
3. หั่นแฮมครึ่งหนึ่งต่อแครกเกอร์และโรยพริกไทยดำ
4. วางชีส แฮม และแอปเปิ้ลลงบนแครกเกอร์
5. วางแอปเปิ้ลให้เป็นเหมือนพัดและตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือเชอร์วิล ราดด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย
