Ingrediënten

2 Jazz™ appels
Citroensap
2 Koffielepels Kaneel 

Bereiding

Verwarm de oven voor op 100 graden. Verwijder intussen het klokhuis uit de ongeschilde Jazz™ Appels met een appelboor. Heb je geen appelboor? Snij de Jazz™ appels dan doormidden en verwijder het klokhuis met een mesje.

Eens je het klokhuis hebt verwijdert snij je de Jazz™ appels in heel dunne schijfjes.
Leg daarna de appelschijfjes open op een bakplaat met bakpapier. Neem het citroensap erbij en besprenkel er de appelschijfjes mee. Bestrooi ze daarna met kaneel.

De Jazz™ appels zijn nu klaar om in de oven te gaan. Zet ze 1u en 30 minuten in de reeds voorverwarmde oven. Na anderhalf uur draai je de appelschijfjes om en laat je ze nog eens 30 minuten bakken tot ze lekker krokant zijn.

Haal de appelchips uit de oven en laat deze daarna volledig afkoelen op de bakplaat.