Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 20-25 minuten
Porties: 12 hartjes

Ingrediënten

  • 2-3 JAZZ™ appels zonder klokhuis en in schijfjes gesneden
  • 3 plakken kant-en-klaar bladerdeeg
  • 1 ei + 1 eetlepel melk of room – losgeklopt voor het eimengsel
  • 8 eetlepels abrikozenjam – verwarmd
  • Poedersuiker
  • Gedroogde rozenblaadjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.”
  2. Snij elk plakje bladerdeeg in vieren en steek dan grote harten uit (gebruik hiervoor een uitsteker of snij de hartvorm uit met een mesje). Grif daarna een 2-3 mm kleiner hartje in elk groot hart met een uitsteker of een mesje. Leg de harten met tussenruimte op de bakplaat zodat het deeg kan uitlopen.
  3. Bestrijk elk hart met advocaat en plaats de appels in een decoratieve vorm – laat om elke taart een rand van 2 cm breed vrij.
  4. Bestrijk de appels met een beetje warme abrikozenjam.
  5. Bak 20-25 minuten tot het bladerdeeg omhooggekomen en goudbruin is.
  6. Bestrooi met poedersuiker en decoreer met gedroogde rozenblaadjes of eetbare bloemen.