Ingrediënten:

3 JAZZ™ appels
2 eetlepels kaneelsuiker
3 vellen uitgerold bladerdeeg (half ontdooid)
1 ei + 2 eetlepels melk samengeklopt voor de eierwassing
Poedersuiker voor het bestuiven

Bereiding:

Snijd de appels heel fijn.
Combineer de appels en kaneelsuiker en gooi door elkaar.
Snijd de deegvellen in 4 even grote vierkanten.
Leg ongeveer 1 volle eetlepel appelmengsel in het midden van elk vierkant.
Bestrijk de randen van het deeg met het eiwit.
Vouw de tegenoverliggende hoeken van het deeg naar binnen en knijp samen om de vulling bijna te omsluiten.
vulling.
Bestrijk het afgewerkte appelpakketje met het eiwit en bestuif het met poedersuiker.
Bak op een beklede bakplaat gedurende 12-15 minuten op 190°C tot ze goudbruin en gezwollen zijn.
Serveer warm met een extra laagje poedersuiker.