Ingrediënten
- 4 JAZZ™ appels
- 300 gram gehakt
- 50 gram boter
- 1 gesnipperde sjalot
- 4 el rozijnen
- Snufje peper
- Snufje zout
Bereiding
Start met de oven op 180°C voor te verwarmen. Mix het gehakt, de sjalotsnippers en de helft van de rozijnen onder elkaar. Voeg peper en zout toe en meng onder elkaar.
Snijd de appels in een bovenste en onderste helft en verwijder het klokhuis. Smelt de boter en bestrijk hiermee de buitenkant van de appels.
Vul de het gat van het klokkenhuis met gehakt. Vorm met het overgebleven gehakt 4 hamburgers en leg deze tussen 2 appelhelften.
Plaats de gevulde appels op de ovenschotel, besprenkel met de overschot van de boter en strooi er de rest van de rozijntjes bij. Zet vervolgens 30 à 35 minuten in de oven en serveer warm.
