Ingrédients
1 pomme JAZZ™
300 grammes d’épinards
100 grammes de lardons
2 cuillères à soupe de boules de fromage de chèvre
2 cuillères à soupe de noix de Pécan
Dressing miel-moutarde
Préparation
Coupez la pomme JAZZ™ en quartiers, retirez le coeur. Coupez les JAZZ™ quartiers en petits dés. Faites revenir brièvement les lardons dans une poêle sans huile. Taillez grossièrement les noix de Pécan. Mettez les épinards dans un plat, et déposez dessus les lardons, la pomme JAZZ™, les boules de fromage de chèvre et les noix de Pécan. Entourez de dressing au miel et à la moutarde.
