Ingrédients
3 pommes JAZZ™
170 g de flocons d’avoine
80 g de noix de coco râpée
1/2 cuil. à café de cannelle
Préparation
Lavez les pommes, enlevez le trognon et coupez-les en quatre morceaux puis en morceaux plus petits que vous réduisez en purée.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien le tout.
Préparez une plaque de four que vous recouvrez de papier sulfurisé.
Avec le mélange, façonnez des boules de la taille d’une noix que vous déposez sur la plaque.
Introduisez la plaque dans le four et laissez cuire à 150°C en chaleur tournante pendant 45 minutes, jusqu’à ce que les boules prennent une couleur dorée. Au bout de 30 minutes, secouez la plaque pour que les boules se retournent et cuisent uniformément.
Les boules d’avoine se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur.
