Zutaten
2 JAZZ™ Äpfel
1 Handvoll Rucola-Salat
1 Kugel Mozzarella
3 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
Salat und JAZZ™ Äpfel waschen. JAZZ™ Äpfel vierteln und anschliessend in Spalten schneiden. JAZZ™ Apfelspalten, Rucola und Mozarella auf einem Teller garnieren und mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Salz und Pfeffer abschmecken.
