La pomme JAZZ™ se mêle au fromage fondu sur un délicieux pain au levain. Le résultat est un savoureux sandwich fruité et grillé, avec du fromage.
Pour 4 sandwichs
Ingrédients
8 morceaux de pain au levain finement coupés
Environ 4 c.a.c. de beurre (mou)
16 fines tranches de gouda fumé (ou de brie ou de gruyère légèrement affiné)
16 fines tranches de pomme JAZZ™
Préparation
Tartiner chaque tranche de pain avec ’environ 1/2 c. à c. de beurre. Ensuite, garnir de 2 tranches de fromage, 2 tranches de pomme, 2 tranches de fromage, puis 2 tranches de pomme. Poser une autre tranche de pain beurrée par-dessus. Répéter pour les 3 autres sandwichs.
Faire chauffer une poêle et attendre qu’elle soit bien chaude. Mettre ensuite 2 sandwichs à la fois à griller. Baisser le feu à moyen et faire dorer les sandwichs pendant environ 2 minutes. Retourner les sandwichs et les faire- griller de l’autre côté pendant encore 2 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu. Retirer de la poêle et répéter avec les autres sandwichs. Servir et déguster!
