Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30-35 minutes
Pour: environ 10 portions
Ingrédients
2 pommes JAZZ™
2 œufs
100g de beurre fondu
1 cuillère à café d’essence de vanille
¾ de tasse (petite) de sucre en poudre
1 tasse (petite) de farine
1 cuillère à café de levure chimique
½ tasse (petite) de chocolat blanc en copeaux ou de mini-pépites à cuire
un peu de sucre en poudre
Préparation
Préchauffer le four à 170 °C et tapisser un moule à brownie de papier de cuisson. Évider les pommes, les couper en dés et les placer dans un grand bol.
Ajouter les œufs, l’huile et la vanille et bien fouetter le tout. Incorporer la farine, le sucre et le chocolat blanc et mélanger le tout. Verser dans le moule préparé et niveler uniformément avec le dos d’une cuillère.
Faire cuire au four pendant 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’une fourchette en ressorte avec tout juste quelques petites miettes. Laisser refroidir complètement avant de découper. Saupoudrer éventuellement avec de sucre en poudre.
