Rezept und Bild © reiko.t.table

für 1 Portion

Zutaten
1 JAZZTM Apfel
150 ml Milch
1 TL Zitronensaft
Etwas Honig


Zubereitung
Schneide den JAZZTM Apfel auf und entferne das Kerngehäuse. Anschliessend den JAZZTM Apfel in Würfel schneiden, circa 3-4cm gross. Die Apfelwürfel in einen Kühlbeutel geben und einfrieren.

Die gefrorenen Apfelwürfel aus dem Gefrierfach nehmen und in einen Mixer geben. Die Milch, den Zitronensaft und den Honig beigeben. Danach mixen bis eine gleichmässige Masse entsteht.

In ein Glas giessen und geniessen.