Ingrediënten
- 4 JAZZ™ appels
- 600 gram kipfilet
- 2 rode paprika’s
- 2 Spaanse pepers
- 1 courgette
- 2 el koriander
- 2 teentjes knoflook
Bereiding
Was de paprika’s en appels en snijd deze samen met de kipfilet in blokjes. Halveer vervolgens de peper, verwijder de pitjes en snijd vervolgens klein.
Wok de kipfilet gaar in een wokpan en voeg hier de paprika en Spaanse peper bij. Snijd vervolgens de knoflook fijn en verwarm deze met de appelblokjes kort mee.
Werk af met verse koriander en genieten maar.
