Zutaten

  • 1 JAZZ™ Apfel
  • 12 Stück
  • 1 Zitrone
  • 500 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 1 Bund frische Minze

Anleitungen

  1. Zitrone auspressen, dann Zitronensaft und 250 ml Apfelsaft aufkochen.
  2. Minze zufügen und 8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und den restlichen Apfelsaft zufügen und vollständig auskühlen lassen.
  3. Apfel in feine Scheiben hobeln, in die Mulden der Eisformen geben und mit dem Apfel-Minz-Sud aufgießen. Mindestens 8 Stunden einfrieren.