Zutaten
2 JAZZ™-Äpfel
1 Ei
250 ml Milch
100 g Mehl
1 Esslöffel Zucker
1 Teelöffel Zimt
3 Esslöffel Karamell-dessersoße
Zubereitung
Das kerngehäuse des JAZZ™-Apfels entfernen und den JAZZ Apfel in Stücke schneiden. Ei in eine Schüssel schlagen. Milch und Mehl hinzufügen. Mit einem Rührbesen verrühren, bis ein Teig entsteht. Zucker und Zimt auf einem flachen Teller vermengen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die JAZZ™-Apfelstückchen in den Teig eintauchen und kurz auf beiden Seiten in der Pfanne anbacken. Sie können mehrere Stückchen gleichzeitig nehmen. Nach dem Anbacken sofort in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen. Denn der Zucker haftet am besten, wenn die JAZZ™-Apfelfritten noch warm sind. Die Karamell-Dessertsoße in eine kleine Schale geben un die JAZZ™-Apfelfritten mit der Karamellsoße servieren.
